No tags yet.
Danes sem naredila domači snickers, ker ga obožujemo! Že v naprej poznam scenarij, da ga naslednji dan ne bo več :)
Recept za domači snickers
Sestavine:
Podlaga za snickers:
100 g namočenih in olupljenih mandljev
50 g arašidovega masla
25 g kokosovega masla
25 g javorjevega sirupa
Plast s karamelo:
100 g datljev
12 g kokosovega masla
nesoljeni arašidi
Čokoladni preliv:
150 g temne čokolade
15 g kokosovega masla
PRIPRAVA:
Segreješ kokosovo maslo, da se stopi. Vmešaš ostale sestavine za podlago in zmešaš z mešalnikom. Na papirju za peko oblikuješ kvadrat in postaviš v zamrzovalnik.
Plast karamele narediš tako, da segreješ kokosovo maslo in ga z datlji z mešalnikom zmešaš v pasto. Daš sem malo vode (po občutku) da se lažje zmeša. S to maso namažeš spodnjo plast in po njej potreseš arašide. Postaviš za nekaj ur v zamrzovalnik in potem narežeš poljubne kocke. Na koncu nad paro raztopiščokolado in kokosovo maslo, preliješ kocke in počakaš da se strdijo.
To je to! :)
