Snickers

Danes sem naredila domači snickers, ker ga obožujemo! Že v naprej poznam scenarij, da ga naslednji dan ne bo več :)

Recept za domači snickers

Sestavine:

Podlaga za snickers:

100 g namočenih in olupljenih mandljev

50 g arašidovega masla

25 g kokosovega masla

25 g javorjevega sirupa

Plast s karamelo:

100 g datljev

12 g kokosovega masla

nesoljeni arašidi

Čokoladni preliv:

150 g temne čokolade

15 g kokosovega masla

PRIPRAVA:

Segreješ kokosovo maslo, da se stopi. Vmešaš ostale sestavine za podlago in zmešaš z mešalnikom. Na papirju za peko oblikuješ kvadrat in postaviš v zamrzovalnik.

Plast karamele narediš tako, da segreješ kokosovo maslo in ga z datlji z mešalnikom zmešaš v pasto. Daš sem malo vode (po občutku) da se lažje zmeša. S to maso namažeš spodnjo plast in po njej potreseš arašide. Postaviš za nekaj ur v zamrzovalnik in potem narežeš poljubne kocke. Na koncu nad paro raztopiščokolado in kokosovo maslo, preliješ kocke in počakaš da se strdijo.

To je to! :)